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咸肉蒸毛蟹
花鱼儿
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简单
蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
毛蟹
4个
咸肉
135克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
咸肉蒸毛蟹的做法步骤
1.
食材:毛蟹(已洗净)、咸肉、姜片
2.
将咸肉放在案板上切成片,待用。
3.
将已洗净的毛蟹放在案板上对半剁开。
4.
接着,将剁开的毛蟹放入大盘中,搁入姜片。
5.
然后,合入切好的咸肉。
6.
加适量的料酒。
7.
最后,放入蒸锅中。
8.
盖上盖上蒸20分钟,即成。
9.
开盖,取出。
分类:
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