火龙果皮炒鸡蛋

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  1.火龙果皮洗净，挖肉留皮，切丝。
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  2.鸡蛋打匀，加盐和少许水，草鸡蛋不加黄酒了。
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  3.鸡蛋火龙果拌匀。
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  4.大葱叶切丝。
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  5.用油煸大葱。后放蛋炒熟，加盐味精。
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  6.装盘。

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