麻酱豇豆

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麻酱豇豆

一到冬天大家就开始各种贴膘了，吃腻了各种肉肉，偶尔吃下清淡的小菜也是很不错哒，毕竟咱们要饮食平衡嘛，

食材明细

主料

豇豆300g

辅料

麻酱豇豆的做法步骤

1.将芝麻炒熟
2.放入干磨杯里
3.打至粉末状
4.倒入干净的碗里
5.锅里倒40g油烧热
6.倒入碗里，加入盐、鱼露、糖、生抽、少许水拌匀备用
7.豆角切段，洗净备用
8.倒入锅里，加入适量水大火煮熟后，捞出过冷水，沥干水分备用
9.放入盘子里，淋上适量调好的麻酱即可

分类：凉菜家常菜常见菜式老人夏季食谱晚餐工作餐

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