香辣土司的做法步骤
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1.瘦肉和胡萝卜葱花剁成泥,用蚝油稍微腌制
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2.所有食材除黄油外,全放入面包桶
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3.和面档工作一个程序
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4.放入黄油
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5.设置发面档把面发好
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6.排气
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7.擀成厚厚的片状
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8.抹上辣椒酱,卷起来
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9.两端往中间收
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10.放入土司盒,在温暖的地方二发好
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11.放入烤箱,180度烤15分钟即可
小窍门&温馨提示
1、因为肉馅用蚝油腌制过,并且辣椒酱也带咸味,所以不要加太多的盐。
2、肉馅也可以不腌制,直接放进去,因为已经剁碎,基本上吃不出肉来。
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