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泡菜牛蛙
花鱼儿
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简单
炒
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
牛蛙
2个
泡菜
110克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
韩式辣椒酱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
泡菜牛蛙的做法步骤
1.
食材:牛蛙(已洗净)、泡菜、姜片、葱段
2.
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.
随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,加适量的韩式辣椒酱。
7.
加适量的清水。
8.
煮开至熟。
9.
然后,合入泡菜翻炒翻炒。
10.
最后,搁入葱段。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味炒匀,即可。
14.
出锅装盘。
分类:
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
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