枣糕杯的做法步骤
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1.将红糖和全蛋搅在一起
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2.放在水温约40度的热水里搅拌至红糖融化,水温不要太高哦,否则鸡蛋就会熟了哦
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3.用电动打蛋器打发,其实不会太发,如果有时间的话,可以多打一会,越发的话手感会更好
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4.把红枣围着枣核切好,放入料理盒子里,加入食用油,不想太油的话,少放一些,打碎放入鸡蛋那个盆里搅拌
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5.筛入淀粉
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6.筛入面粉,我就放了图片里的那些的量
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7.搅拌后就是这个样子了
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8.盛到纸杯里,放到预热五分钟后的烤箱里,大约35分钟时间的样子,怕不熟的话,关闭烤箱后用手捏一捏,感觉石轴了就是烤好了
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9.美味的枣糕出炉
小窍门&温馨提示
没有纸杯也没关系,放在蛋糕盆里烤出来后切开来吃也一样的
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