肉丝豇豆

• 
  1.猪肉切粗丝，葱切段。
• 
  2.把豇豆洗净，切段。
• 
  3.起锅热油，放入葱段炒香。放入肉丝翻炒均匀，烹入料酒。
• 
  4.加适量生抽。将其翻炒均匀。
• 
  5.放入豇豆。
• 
  6.加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右。加盐、味精调味。旺火收汁后，即可关火。
• 
  7.出锅装盘。

小窍门&温馨提示