家常泡菜

饕餮777 发布

家常泡菜

自己做的，口味自己掌握，吃油腻是，，来一小块，爽口，爽心，

食材明细

主料

辅料

家常泡菜的做法步骤

1.首先，请准备泡菜坛一个，没有的话用玻璃的能密封的勇气也行，清洗干净，晾干，我又用少量白酒消了毒
2.八角，桂皮，花椒适量
3.白酒
4.泡菜盐
5.清洗干净的豇豆，芹菜杆，嫩姜
6.红糖，拍扁的老姜，几瓣蒜，干辣椒
7.晾冷的开水
8.先放嫩姜，再放豇豆，洋葱，芹菜杆，放调料，香料，最后放少了得白酒，稍多的盐，倒入冷开水，盖上坛盖，再坛沿倒入干净的水，以隔绝空气，把坛子放在阴凉干燥的地方，等待时间的美味吧！

分类：小菜

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