挤花曲奇

• 1.准备好所有材料
• 2.黄油室温软化，和糖粉混合，搅拌。
• 3.打发的黄油颜色会变浅，体积稍微膨大。
• 4.分次加入蛋液，搅拌到完全吸收。
• 5.再分次加入牛奶，搅拌到完全吸收。
• 6.这个是蛋液和牛奶都被完全吸收的奶油糊。
• 7.面粉过筛，然后用切拌的方法把面粉和奶油糊混合成细腻的面糊。
• 8.这个是拌好的面糊。
• 9.面糊装裱花袋，在烤盘上挤出想要的花样。尽量薄一些，尽量做到边和心的厚度一样。
• 10.烤箱预热，160℃，烤约16分钟。注意一定要烤透。

小窍门&温馨提示