【白肉白菜】

• 1.主辅料：白菜、煮熟白肉。
• 2.将白菜切条。洗净、沥干水分。
• 3.把白肉切厚片。
• 4.起锅热油，爆香葱花。放入白菜，用中火煸炒至白菜塌秧
• 5.加入适量水。烧开后，大约炖制5分钟左右，至白菜约8分熟。
• 6.放入白肉片
• 7.加盐调味。炖制3分钟左右。加味精提鲜，即可关火。
• 8.出锅盛入碗中。

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