棒棒曲奇的做法步骤
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1.黄油室温软化,加入糖粉,先用手动打蛋器将糖粉与黄油混合,再调小档打到混合
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2.加入全蛋液,打至充分混合
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3.加入过筛的低粉,搅拌均匀
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4.用保鲜袋包裹放进冷藏室,40分钟
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5.巧克力面团也是同样操作,只是加入低筋面粉时同时加入20克的巧克力粉,搅拌均匀
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6.用保鲜袋包裹放进冷藏室40分钟
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7.各取一点面团,揉成长条形圈起来,插入一根棒棒,烤箱预热,190度12分钟
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8.成品图
小窍门&温馨提示
1、这个面团可以做曲奇,口感一样好
2、糖粉一定要先与黄油混全,要不就会很容易将糖粉打飞
3、每个人喜欢的棒棒糖花纹都不一样,自己可以自动更改和创新
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