黑椒洋葱炒鸡丝

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  1.鸡胸肉两块
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  2.切丝，加黑白胡椒、盐、蚝油和黄酒抓拌均匀
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  3.抓拌好了之后加入适量的干淀粉
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  4.抓拌均匀后加入一点油，加点油是为了炒的时候肉丝不粘连。再抓拌均匀。
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  5.锅中放油，倒入鸡肉大火快速炒散，肉丝变色即盛出备用
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  6.锅中底油下入洋葱
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  7.放青椒丝，大火快速翻炒均匀，
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  8.立即倒入炒好的鸡丝，再加适量的黑胡椒和盐
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  9.快速翻炒均匀即出锅

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