酒香酱烤肉

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  1.选用猪梅肉的前面部分，肥瘦相间的那种，比较嫩，去除肉皮，做好后会很香
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  2.加入白糖
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  3.加入白酒
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  4.倒入烤肉酱
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  5.加入盐
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  6.盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一个星期，让肉充分的入味，每天给肉翻面
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  7.腌制好的肉，挂在通风处，风干二天以上
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  8.风干好的肉用锡纸包上，烤箱220度烤制一个小时以上
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  9.切片装盘即可

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