椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤
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1.准备一个6寸戚风(方子网上很多)
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2.切成两片
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3.淡奶油加白砂糖打发至硬性
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4.抹上淡奶油,再放上一层香蕉
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5.再抹上一层淡奶油
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6.盖上另一半蛋糕
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7.给整个蛋糕抹上奶油
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8.用蛋糕刻出小兔的造型
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9.放在蛋糕合适的位置上,给兔子也抹上淡奶油
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10.给整个蛋糕都洒上椰蓉
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11.取一点打发好的淡奶油加一滴红色色素
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12.取一点打发好的淡奶油加一滴黄色色素
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13.画上图案
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14.用融化的巧克力画上眼睛,写上字
小窍门&温馨提示
1、打发淡奶油的时候,最好在隔着盆放点冰块,打发比较容易
2、淡奶油打发好之后要尽快用掉,不然很容易就软掉了
3、在椰蓉上,用巧克力酱写字很不容易,耐心
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