溜肉段

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溜肉段

今天买了块肉，很瘦，就想吃晚饭吃这个菜吧。

食材明细

主料

辅料

溜肉段的做法步骤

1.先把猪肉切成段，打入鸡蛋，淀粉，加入料酒，五香粉，腌制一会儿
2.把青椒切成菱形
3.把肉段两面炸制金黄
4.炸成这样外酥里嫩
5.用蒜末，姜末爆炒青椒
6.倒入炸好的肉段，加入生抽，少许盐，味精

分类：热菜常见菜式荤菜东北菜

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