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黑啤鸡翅酿
梦~桃缘
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这道菜改成用黑啤酒作附料,上色天然,不下一滴酱油和老抽,味道更不在话下,杠杠滴^_^
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鸡中翅
12个
黑啤酒
330克(一罐)
白糖
2勺
葱
1棵
卤水
3勺
八角
1个
香叶
1块
辅料
姜
5克
黑啤鸡翅酿的做法步骤
1.
将鸡翅洗净入锅用水煮开马上捞起。
2.
将焯过水的鸡翅洗净浮泡。
3.
将黑啤酒和所有配料放入锅里。
4.
加入鸡翅。
5.
盖上锅盖煮开。(这期间要翻动,使鸡翅上色钧匀)
6.
煮到汤汁浓稠,鸡翅已熟关火。
7.
成品装盘。即可食用。
分类:
热菜
家常菜
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