葱烧肚片

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  1.卤猪肚切抹刀片，青红椒切菱角片，大葱切斜刀片。
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  2.锅烧热，放油，煸香姜片。
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  3.下肚片煸炒，同时放少许的红烧酱油与生抽，蚝油增味提鲜。
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  4.并且再下少量的清水略煮一会。
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  5.肚片软糯后，先盛出备用。
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  6.再起油锅，煸炒青红椒。
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  7.放入大葱一起炒香。
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  8.放适量盐调味。
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  9.最后把事先炒好的肚片放入。
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  10.大火炒匀，可以出锅喽~

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