烤箱－－烤茄子

• 1.备茄子二个，
• 2.切成两半，切上花刀。
• 3.用清水泡去涩味，沥水。
• 4.再抹上盐，
• 5.淋上生抽，调味鲜，十三香置半小时。
• 6.备油辣椒，
• 7.铺在烤盘上刷上油和油辣椒。
• 8.放进烤箱，
• 9.上下火230度，烤二十分钟烤熟透。
• 10.好香的烤茄子

小窍门&温馨提示