炸锅版炸鲳鱼

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  1.鲳鱼去除肚肠、鳃，洗净，用刀在鱼上正反两面各划两刀
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  2.放入姜蒜片
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  3.放料酒
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  4.放盐
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  5.放生抽
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  6.放烧烤料，用手把鱼全部抹上料，放入冰箱冷藏2小时以上，中间多次翻面
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  7.炸篮刷上油
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  8.把鱼吸干水分，放入炸篮
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  9.180度炸10分钟
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  10.翻面再炸10分钟，撒上香菜末即可

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