猪肉松

玛格莱特发布

猪肉松

食材明细

主料

猪里脊肉适量

辅料

猪肉松的做法步骤

1.里脊肉剔去筋膜切大块葱姜切大段
2.高压锅放入水葱姜桂皮大料花椒料酒开锅后二十分钟后捞出沥水
3.撕成小块
4.装入保鲜袋用擀面杖擀扁
5.拿出用手扒拉一下成蓬松状态
6.面包机加入：盐糖五香粉味精老抽
7.加入肉松启动肉松程序（没有面包机可用炒锅代替小小火不停翻炒）
8.成品了
9.晾凉装入盒子放冰箱冷藏随吃随拿可拌饭拌稀粥当零食（当零食吃做的时候少放盐）

分类：小吃

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