浓郁小核桃派

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浓郁小核桃派

食材明细

派皮

派馅

浓郁小核桃派的做法步骤

1.黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉
2.搓好的面粉普通粗玉米粉状。
3.缓慢加入蛋液，边加边切拌。
4.用手揉成软硬适中的面团盖好，静置15分钟
5.做派馅。红糖，水，黄油加入小碗，微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。
6.缓慢下去蛋液拌匀。
7.准备好的核桃仁掰碎一些，倒入糖浆内全部裹匀
8.模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。
9.面团分6份
10.用擀面杖擀开些
11.提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐，去掉多余面团
12.在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。
13.入烤箱中层180度烤10分钟左右
14.拿出稍微冷却
15.搅拌好的核桃馅
16.小心装入派皮中
17.烤箱180度烤12分钟即可

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