香煎鲷鱼片

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  1.原料。
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  2.鲷鱼解冻后表面切花刀，放入盐，料酒，胡椒粉抹匀腌30分钟。
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  3.腌好的鱼倒入少许蛋液抹匀。
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  4.两面拍上面包糠。
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  5.放入抹了油的电饼铛煎制。
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  6.煎至两面金黄就熟啦。
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  7.切块装盘，淋入番茄酱即可切块食用。
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  8.外焦里嫩的美味鲷鱼片。

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