虾仁沙拉春卷

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  1.虾仁去虾线切成小段儿，放入半勺料酒，适量葱姜，腌制一会儿，把葱姜去掉，放入切成小块儿的香蕉。
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  2.放入两勺千岛酱，也可换成沙拉酱，我个人比较喜欢千岛酱的味道。
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  3.拌匀备用。
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  4.取一张春卷皮，放上适量的沙拉馅。
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  5.先把下面的一个角往上折，然后两边向中间折好。
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  6.卷起来，用蛋液封口。
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  7.所有的春卷坯子卷好备用。
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  8.油锅烧热，中火炸制金黄色即可出锅。
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  9.好脆啊，口感一级棒！~

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