迷你甜甜圈的做法步骤
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1.黄油隔水融化后加入砂糖,搅拌均匀至糖融化
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2.加入鸡蛋和蜂蜜,搅拌均匀
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3.低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入之前搅拌好的黄油中
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4.搅拌均匀
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5.面糊搅拌均匀至无颗粒状
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6.在模具内侧抹上油,将面糊倒入模具中2/3满即可,烤箱以上火180度下火以150度,烤约10分钟左右
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7.巧克力隔水融化
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8.将好的一面甜甜圈放入巧克力酱中,使其沾上巧克力酱
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9.将沾满巧克力酱的甜甜圈面朝上,均匀的撒上自已喜爱的糖珠来装饰甜甜圈
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10.漂亮的甜甜出炉了
小窍门&温馨提示
1、烘烤时间和温度根据自家的烤箱来调整
2、甜甜圈在烘烤时,如果上色颜色过深的话,可以在上面盖张锡纸防止上色颜色过深
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