朗姆葡萄酱三明治蛋糕

onesummerday 发布

朗姆葡萄酱三明治蛋糕

朗姆葡萄酱是我自己做的，大家使用其他果酱也可以哟。

食材明细

主料

辅料

朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法步骤

1.黄油切块，软化后，用电动打蛋器稍微打发。
2.将细砂糖和盐加入黄油中
3.继续打发至颜色略发白，体积膨大。
4.鸡蛋打散后分3次加入黄油中，每次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合后再加下一次。
5.鸡蛋与黄油完全融合后形成细腻光滑的糊状物。
6.低筋粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中。
7.用橡皮刮刀把面粉与黄油混合物拌匀，成为蛋糕糊。
8.倒在铺好油纸的烤盘中，稍稍抹平。将烤盘放在预热好的烤箱中，160℃，中层，上下火20min，蛋糕表面稍微上色即可。
9.烤好后取出蛋糕，切去边角，切成三角形，取两片中间涂抹上朗姆葡萄酱即可。

分类：烘焙早餐下午茶

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