酸奶玉米饼

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  1.面粉与玉米面倒入大碗中，用筷子搅拌混合拌匀
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  2.将酸奶倒入面粉中，再打入鸡蛋
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  3.将面糊彻底搅拌匀
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  4.把切碎的葡萄干倒入面糊中，搅拌均匀
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  5.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖2、3分钟，待面饼表面凝固，且饼身颜色变得金黄
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  6.翻个面，再焖1、2分钟即可

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