杂粮窝窝头

• 1.成品
• 2.玉米粉，荞麦粉，黄豆面这些都是在超市买的，现在真是方便，什么面都能买到。我用图里的大汤匙量的，分别是玉米面三匙，荞麦一匙，黄豆面一匙，面粉两匙。
• 3.酵母用温水化开
• 4.把所有粉混合揉成面团，不知道为什么这么沾手呢？
• 5.加入适量的蜂蜜揉均，喜欢甜的可以多放些，盖上保鲜膜发酵一小时
• 6.发好的面团揉成长条
• 7.用刀切份
• 8.全部揉成圆形
• 9.套在手指上整形，另一只手慢慢捏，让他变成锥形
• 10.大概就是这个样子的，原谅我的手吧，它实在是太笨
• 11.呵呵，有点丑。全部做成空心的锥形。
• 12.中火上锅蒸，开锅后蒸十五分钟关火，闷几分钟就行了
• 13.完成了，样子差强人意，但味道我还是很满意地。因为就我自己吃，所以做的少。

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