茄香番茄小拉面

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  1.和面。盆中放入面粉，加入水和开，揉起；醒一个小时。
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  2.把蔬菜切丁备好
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  3.热锅上油，下葱，下番茄，下茄子，下土豆，下木耳，翻炒后，加如热水。
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  4.开后加入彩椒，慢炖一会，加入少量盐，酱油，香菜，关火。
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  5.将醒好的面，拉好下锅。
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  6.将面捞出，浇汁

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