铁盘Pepperoni披萨的做法步骤
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1.面粉，盐，糖，酵母和温水揉成光滑柔软的面团，静置20分钟
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2.排除空气后，擀成比9寸铁盘略大的饼状
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3.放入事先涂抹过黄油的铁盘中，整形后用叉子叉一些小洞
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4.涂上披萨酱
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5.撒上马苏里拉芝士
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6.最后铺上Pepperoni就好了，烤箱预热180度，中层上下火，烤12分钟左右。
小窍门&温馨提示
我做的是最简单的Pepperoni披萨，不像国内必胜客的那些有N多的馅料。芝士只撒一次，最上面是Pepperoni，馅料好吃看得见。
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菜谱
