韭菜素合子

• 1.鸡蛋炒熟，放凉切碎。香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎。核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮吹掉。切碎。豆腐、粉条分别切碎。主食材是韭菜，切碎。你可以根据自己家人口多放些
• 2.给地皮菜来个特写吧
• 3.放盐、油、花椒面、葱、姜等调料搅拌均匀
• 4.面粉提前和好，醒半小时左右后，像做饺子似的擀薄包馅，并轻拍成扁状。但注意素合子皮的用量大约有2个饺子皮的用量。放饼档小火烤成两面金黄
• 5.配点黄瓜、大葱蘸酱

小窍门&温馨提示