香煎鳕鱼

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香煎鳕鱼

生活是美好的。闺女最爱吃鳕鱼，作为妈妈，还从来没给她买过。鳕鱼很有营养，疼爱她的小姑送来很多，并嘱咐我用面包屑煎着吃，今晚做了一盘全部吃光。

食材明细

主料

鳕鱼2段

辅料

香煎鳕鱼的做法步骤

1.食材的种类。
2.鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟；鸡蛋打散。
3.鳕鱼块挤干水分，先拍干淀粉，再蘸蛋液。
4.最后拍上面包屑。
5.平底锅放花生油，文火煎鳕鱼块。
6.煎到两面金黄。
7.蘸番茄酱吃，另有一番风味。

分类：烧烤家常菜

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