油沸馃

• 1.倒准备材料。
• 2.把南瓜切丝，蒜拍碎。
• 3.锅里放油，放入蒜炒下。
• 4.倒入南瓜丝，加点糖炒熟。
• 5.装入盘中放凉。
• 6.面粉加水拌成面糊，要稀点，就像这样就好了。
• 7.锅中放入油，把模具放入烧热。
• 8.烧热的模具倒干油，把面糊装满。
• 9.放到油里烧一下，不要整个放下去，油不能进模具中。
• 10.把加热好的面糊倒出来，里面粘住模具的面糊就是馃的外壳了。
• 11.把菜装满模具。
• 12.再加入面糊把菜盖住。把整个模具放入油锅中炸。
• 13.炸一分钟左右脱膜，再用中火炸戍金黄色，外壳有点硬了就可捞起。
• 14.成品。

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