鸡蛋肉丸子

• 1.肉馅准备好，
• 2.把姜切成末
• 3.把花椒用开水泡上
• 4.放入盐，姜末，鸡蛋，还有花椒水
• 5.准备挤丸子了
• 6.用手把丸子挤成圆状
• 7.锅内放水，边烧水边往里下丸子，煮到丸子漂上来就好了
• 8.捞出来撒点香油就可以开吃啦

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