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银耳南瓜燕麦粥
jiangjiang28
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当银耳,南瓜和燕麦撞到了一起,营养的美味就是这么的简单。一起来试试这道将胶原蛋白,维他命,矿物质和抗氧化物浓缩到一个小碗的粥吧,绝对的低卡高纤哦。
初级
炖
其它
一小时
食材明细
主料
银耳
10g
南瓜
100g
辅料
燕麦
60g
银耳南瓜燕麦粥的做法步骤
1.
银耳提前一夜用水泡发
2.
用高压锅将泡好的银耳压烂
3.
南瓜带皮上锅蒸熟
4.
将蒸好的南瓜捣碎
5.
压好的银耳和捣碎的带皮南瓜放到煮锅中
6.
用榨汁机将南瓜的银耳打成糊状
7.
开大火煮银耳南瓜泥直微滚,加入燕麦
8.
换中火,一边煮一边搅拌
小窍门&温馨提示
南瓜最好连皮一起煮,不仅颜色好看,而且大量的微量元素和抗氧化物其实都在皮里。如果喜欢甜口味,可以盛出小碗后加一勺糖调味。
分类:
粥
秋季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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