抹茶蛋糕

• 1.称好粉
• 2.粉过筛，加油、奶、蛋黄，打成糊
• 3.蛋白加柠檬汁打发，分三次加糖
• 4.取三分之一蛋白加入面糊
• 5.面糊加入蛋白，小心翻匀
• 6.倒入烤盘，震出气泡，135度烤20分
• 7.裱花随意，可以加各种水果

小窍门&温馨提示