芒果班戟的做法步骤
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1.鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖，搅至糖化。
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2.加入牛奶，搅拌均匀
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3.黄油隔水加热至融化成液体。
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4.将低筋面粉筛入牛奶混合物中，搅拌均匀
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5.再倒入融化好的黄油液体，搅拌均匀，搅拌好的液体静置20分钟，
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6.然后将静置好的液体过筛一遍，得到更细致的面糊
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7.平底锅先刷上一层薄薄的油，
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8.然后倒入一大勺面糊，
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9.晃动平底锅，将面糊摊成饼状
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10.等饼的表面呈透明状时，将饼取出并晾凉
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11.淡奶油加适量砂糖打发至硬性发泡
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12.取一张饼，给中心部分加入适量的淡奶油，再加入芒果粒，
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13.然后再盖上一些奶油
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14.然后将饼的四周向中心裹起，
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15.包裹成一个长方体的样子
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16.9.最后将裹好的芒果班戟，收口朝下，用刀切成两半就可以分享啦
小窍门&温馨提示
1，芒果可以换成自己喜欢的其他水果，比如黄桃，草莓等。
2，再用平底锅煎饼的时候要调到小火，并且要刷上适量的油防粘。
3，在包班戟的时候，光滑的那一面是在外头的哦。
4，剪的时候注意，只需要表面变得透明即可，不用翻面。
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菜谱
