酥脆锅巴

• 1.剩米饭加调料拌匀放烤盘里。
• 2.用木铲把米饭摊平。
• 3.入烤箱。
• 4.110度60分钟。
• 5.耐心等待吧。
• 6.米饭表面有硬结时用小刀将米饭分割成小块，翻面继续烤。
• 7.烤至米饭全部干硬时，油锅炸制。
• 8.油温不要太高，不然颜色发黄。
• 9.盘中装饰一下，
• 10.漂亮吧小锅巴

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