葱香沙拉面包片

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  1.首先做汤种：20克高粉，用100克冷水调成稀糊
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  2.小火加热，搅拌至面糊出现波纹
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  3.放入冰箱冷藏一个小时
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  4.把汤种和鸡蛋、糖、牛奶、油都放入面包机
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  5.倒入高粉和酵母，和面一个程序
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  6.放入融化的黄油
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  7.继续工作两个和面程序，知道能拉出手套膜
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  8.把发酵好的面团排气
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  9.擀平，放入烤盘二发
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  10.二发好的面片用叉子叉几排小洞
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  11.撒上火腿粒
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  12.撒上撒上香葱、黑芝麻放入烤箱，180度烤15分钟即可
• 13.取出，放至微凉，翻面，抹上沙拉酱，两片重叠即可

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