猪肝闷韭菜

农哥发布

猪肝闷韭菜

猪肝要新鲜的早上去买。
韭菜洗的时候要注意，细心一些。

食材明细

主料

猪肝闷韭菜的做法步骤

1.买新鲜的猪肝，洗干净。
2.买新鲜的韭菜，洗干净，注意韭菜不好洗，耐心一点。
3.切好两样菜。
4.放油，放点蒜，炒猪肝，中间放盐酱油。
5.然后放入韭菜，一起炒，韭菜很容易熟。所以不宜炒太久，我们去吃烧烤的时候也是，韭菜熟快。
6.炒大约5分钟后出炉，呵呵。
7.出锅后就上桌了不能等它们冷了，猪肝有腥味。
8.动筷子，看看盐够不够，酱油足不。

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