客家蛋卷

• 1.把鸡蛋煎成大张的薄饼。
• 2.鱼肉和猪肉剁成泥，放入葱末、沙茶酱、鸡精、胡椒粉、玉米粉、盐和食油拌勺
• 3.将肉泥平摊到蛋饼上卷起来。
• 4.卷起后，用保鲜膜包起来。
• 5.放锅蒸二十分钟。
• 6.切块，上桌。
• 7.

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