酱香鸡肉西葫芦饼

• 1.准备食材
• 2.西葫芦切丁用盐腌一下，挤干水分
• 3.葱、胡萝卜、鸡肉切丁
• 4.鸡肉用料酒、盐、生抽腌一下
• 5.起油锅煸炒鸡肉
• 6.等鸡肉变色后放入胡萝卜翻炒
• 7.放甜面酱翻炒均匀后盛出
• 8.面粉中打入鸡蛋，放入凉水
• 9.搅拌成面糊
• 10.把其余食材都放入面糊中搅拌均匀，根据咸淡放点甜面酱拌匀
• 11.电饼铛两面刷点油，放入面糊。煎到两面金黄

小窍门&温馨提示