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花样鸡腿卷
优雅的狐
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家人特别爱吃鸡腿,不过总是那么大个啃着,容易腻呀,偶尔也要来点花样呗。。。看我来个鸡腿大变身,华丽丽的鸡腿卷上场啦。
初级
烤
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
3个
胡萝卜
适量
青椒
适量
洋葱
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
料酒
适量
花样鸡腿卷的做法步骤
1.
先把鸡腿的骨头去掉
2.
然后洋葱和其他调料和鸡腿肉一起腌制
3.
把鸡腿肉多按摩入味,放入冰箱冷藏12小时
4.
然后把肉皮朝下,中间包入蔬菜,卷起来
5.
用锡纸像包大白兔奶糖那样,把鸡腿包紧
6.
放入预热好的烤箱,180度20分钟,拿出来,撕掉锡纸,好香呀
7.
然后在调高烤箱温度为200度,烤10分钟上色
8.
出炉后就可以切片装盘
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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