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春饼土豆丝
一慕倾城
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普通
烤
原味
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
土豆
适量
醋
适量
糖
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡粉
适量
春饼土豆丝的做法步骤
1.
土豆切丝,泡水
2.
开水和面
3.
和好放半小时备用
4.
半小时后案板上洒面粉,搓长条
5.
切段
6.
擀薄片
7.
全部擀好
8.
高压锅不放油,小火烧热
9.
放入面皮干烤
10.
一面烤好翻另一面
11.
全部烤好
12.
锅入油,入土豆丝,加醋,糖,生抽,盐,鸡粉调味炒熟即可
13.
吃的时候面皮卷入土豆丝即可
分类:
主食
家常菜
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