黑芝麻香脆螺旋小点心

康康1818 发布

黑芝麻香脆螺旋小点心

香脆小点心与之前做的酥皮饼配方基本一样，只是做法略有不同，所以口感也有所不同，一个是酥，一个是脆，都非常的好吃。

食材明细

主料

辅料

黑芝麻适量

黑芝麻螺旋小点心的做法步骤

1.150g面粉、30g玉米油加黑芝麻拌匀
2.倒入90g沸水和成光滑的油皮面团醒20分钟
3.另外100g面粉加40g玉米油
4.搅拌均匀制成油酥
5.用手抓能成团，松开就能散开的状态
6.醒好的油皮擀成薄片
7.卷起来
8.切段（感觉有点厚然后又把每一个重新切了一刀）
9.放入不沾烤盘里
10.预热烤箱190度烤25分钟，烤好后取出晾凉

分类：烘焙

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