丝瓜虾仁饺子

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丝瓜虾仁饺子

丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。

食材明细

主料

丝瓜虾仁饺子的做法步骤

1.肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内
2.加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。
3.最后加入香油，搅拌均匀。
4.盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
5.大虾剥掉外壳去除虾线。
6.切成丁状。
7.丝瓜去皮切成丁状。
8.葱切成葱花。
9.把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。
10.然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。
11.用饺子皮和馅料包成饺子。
12.锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图

分类：主食面食家常菜立冬饺子二月二婚宴

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