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炸藕盒
一慕倾城
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普通
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
莲藕
适量
猪肉
适量
大葱
适量
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
炸藕盒的做法步骤
1.
猪肉大葱剁碎
2.
藕切成如图所示,两片之间不切断的偶夹状
3.
肉馅调入盐和黑胡椒粉,夹入藕夹中
4.
全部夹好
5.
面粉鸡蛋生粉,2:1:2的比例
6.
加水搅匀加盐、黑胡椒粉调味
7.
藕夹挂糊
8.
热油下锅
9.
先小火后大火,不断翻面
10.
呈金黄色捞出即可
11.
成品
分类:
主食
家常菜
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