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炸虾仁
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可以说为了孩子们能开心的吃饭,每天都是费尽心思的做孩子们能喜欢的菜肴,这不,今天又做了一道新的菜式,孩子们吃的可欢快了,只留了个光盘,这也是我最乐意看到的,呵呵!
简单
炸
其它
十分钟
食材明细
主料
海虾
400g
辅料
蛋黄
1个
姜
2片
柠檬汁
少许
面粉
2大勺
配料
盐
少许
鸡精
少许
椒盐粉
少许
炸虾仁的做法步骤
1.
新鲜海虾洗净,煮熟去虾壳。
2.
加入柠檬汁姜片蛋黄盐鸡精和椒盐粉搅拌均匀,静置十分钟入味。
3.
把腌好的虾仁放入面粉里,裹上一层面粉。
4.
锅里加食用油,大火加热。
5.
油温150度左右时下入虾仁,炸至金黄色即可。
6.
捞出用吸油纸吸干油即可食用。
分类:
小吃
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