蔓越莓吐司的做法步骤
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1.除黄油、蔓越莓以外的食材倒进面包桶,建议最后将酵母倒入,放的时候最好在面粉上弄一个小炕倒在里面。
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2.将蔓越莓放进隐藏式果料盒里。
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3.然后我选择的标准面包,直接按的启动。烧色、重量我都没有选,默认的烧色是中色,重量700G的面包。如果你愿意,也可以自己按完标准面包以后,自己选择烧色和重量。
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4.面包机开始工作十分钟后,将隔水化好的黄油倒进去。
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5.再第二次发酵结束前2-3min准备好蜂蜜蛋黄,涂在面包表面,这样面包做出来不仅漂亮,口感会更好。
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6.美味又松软的蔓越莓吐司就做好了,闻到香味了吗?是不是很诱人.
小窍门&温馨提示
1、新机子,一定要先放点水,烘烤10分钟。这样才能保证你在试用过程中做的食材没有异味。
2、水最好用温水,这样酵母会发酵的更好,切忌千万不要用热水。
3、做好后的面包要马上取出来,凉半小个时以后在切开食用。这个是面包最好吃的时候哦。
4、撒果料,可根据可人喜欢放。例如:葡萄干、西梅、腰果等。
5、这款面包机,带预约和快速面包功能。快速面包一个多小时就好了,也可以晚上预约好,一早就可以吃到香喷喷的面包了。
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