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懒人版大肉面
爱烹饪的女主播
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早餐想吃大肉面,对于上班族来说也不是个事儿。
简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
挂面
250克
辅料
盐
2茶匙
葱
适量
姜
适量
大料
适量
懒人版大肉面的做法步骤
1.
猪肉一块洗净;
2.
加入所有调料及4碗水放入电压力锅煮肉档煮13分钟即熟;
3.
拿出肉晾凉切片备用;
4.
煮肉过程中,另起一煮锅将挂面煮熟过水捞出装碗备用;
5.
直接浇上煮面的热汤,撒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
1、煮肉的时候多放点盐,双管齐下,达到肉入味,汤稍咸的状态为好。
2、我用的荞麦挂面,卖相不咋地。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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