小饼干

• 1.黄油室温软化。
• 2.用打蛋器打发，分次加入白糖搅拌均匀。
• 3.黄油体积有点膨胀，加入2个鸡蛋拌匀。
• 4.把过筛的低粉倒入黄油糊中。
• 5.揉成面团。
• 6.将面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
• 7.将面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
• 8.用叉子在面片上叉满小眼（有助于饼干的蓬松和起酥）
• 9.用饼干模在面片上扣出各种形状。
• 10.放入烤盘。170°12-15分钟。
• 11.烤好后在烤箱里焖5-10分钟拿出。
• 12.第一次烤滴饼干，秀一秀。
• 13.第一次烤滴饼干，秀一秀。

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